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葡萄糖氧化酶厂家

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最小起订1千克
供货总量99999千克
发货地址河南郑州市
建议售价¥1000/千克
更新日期2018年01月18日
 
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企业认证:
注册资本:100
企业性质:私营独资企业
主营产品:食品级添加剂 乳糖,木糖醇, 卡拉胶, 瓜尔豆
公司地址:郑州市二七区京广南路长通商贸城1排11号
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产品英文名称: Glucose oxidase
CAS编号: 9001-37-0
别名: Guar gum
分子式: C33H47*3
EINECS编号: 232-601-0
品牌: 奇华顿
型号: 食品级
酶活力: 10万
酶活力保存率: 1 %
砷含量: 0 %
有效物质含量: 99 %
重金属: 0 %
产品规格: 25kg

                            葡萄糖氧化酶

英文:Glucose oxidase。 CAS :9001-37-0。酶活力:10万U/g

概述:葡萄糖氧化酶是从特异青霉(Penicillium notatum)等霉菌和蜂蜜中发现的酶。它能催化D-葡萄糖+O2D-葡糖酸(的δ-内酯)+H2O2的反应。EC1.1.3.4.特异青霉(P.notatum)的酶以其显有抗菌性而引入注意。因此,也有葡糖氧化酶(notatin)的称呼,现已清楚,抗菌性是由于反应生成的H2O2具灭菌作用。提纯物含有2分子的FAD,作为电子受体,除O2外,也能与2,6,二氯酚、靛酚反应。该酶对葡萄糖具有特异性。米氏常数Km也低(10-3M程度),由于能定量地生成H2O2,因此作为D-葡萄糖的定量试剂而广泛被应用于生物化学领域和临床检查。

作用:作为食品添加剂,具有转化葡萄糖和除去残存氧── 保持食品的色、香、味的功能,稳定产品质量,延长了保存时间。葡萄糖氧化酶体系能够将面筋分子中的巯基(-SH)氧化为二硫键(-S-S-),从而增强面筋的强度,提高面团延展性、增大面包体积,可取代对人体有致癌作用的溴酸钾(KbrO4)。在面条生产中,葡萄糖氧化酶有助面筋蛋白之间形成较好的蛋白质网络结构,增加面条的咬劲。(2)经过精制后的酶,可用于临床诊断,快速、准确测定体液中葡萄糖含量,为医生准确判断病人的病情提供可靠的数据。(3)粗品酶制剂可用于动物养殖业。长期配合饲料喂养动物,可调解胃肠菌群平衡,促进饲料的消化吸收,增加食欲;同时增强机体免疫力,减少疾病发生。显著提高养殖业的经济效益。奶牛在用于产前产后、高温季节的厌食、腹胀、前胃迟缓等情况相比抗生素中药制品及国产、进口各种消化类、活菌类产品的治疗时间缩短一半以上,且无药物残留,无需弃奶,减少养殖因用药导致的经济损失

公司简介

郑州奇华顿化工产品有限公司坐落于地处中原经济区核心地区——郑州,闻名全国的京广、南环路两大铁路干线在此交汇,成就了过去五十年的辉煌,石武、沪西两大高铁在这里交汇将带动未来的长足发展,中原经济区上升为国家发展战略、郑州航空港作为全国最大航空中转站的建设,将为郑州的发展插上腾飞的翅膀!得中原者得天下,跟郑州一样,将以黄河母亲的宽广胸怀,欢迎天下客商在此攫取无限商机! 郑州奇华顿化工产品有限公司生产销售一体是经营以食品添加剂为主,销售各种化工产品主营:食品添加剂——营养剂,氨基酸,甜味剂、酸甜剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、着色剂、酶制剂、增味剂、面粉改良剂、漂白剂、鲜味剂等各种食品添加类产品。 随着经济的迅速发展,食品行业的快速发展,食品添加剂行业与国民的生活息息相关。作为关系国民食品安全的上游,使食品添加剂行业真正的改善国民的生活质量。 坚持以人为本,诚信经营、合法经营,走可持续化发展道路,服务于广大的客户,提供完善的售前、售中、售后服务。热忱欢迎您的到来。 我们与客户开展密切合作,帮助他们实现自己的宏伟愿景——为世界各地的消费品提供突破性的食用化工食品添加剂调配方案。 凭借公司的悠久历史,我们在行业中占据领导地位,并将行业内最为优秀的人才招入麾下。 我们将在竞争中发展,以优质的产品,走向世界舞台。真诚的服务期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来! 进入公司首页>

成立时间: 2014 企业经济性质: 私营独资企业 年营业额: 1000万-5000万
注册资金: 100 经营模式: 生产商,贸易商, 员工人数: 51-100
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