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胃蛋白酶

  500
起批量 ≥1千克
最小起订1千克
供货总量99999千克
发货地址河南郑州市
建议售价¥500/千克
更新日期2018年01月16日
 
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企业认证:
注册资本:100
企业性质:私营独资企业
主营产品:食品级添加剂 乳糖,木糖醇, 卡拉胶, 瓜尔豆
公司地址:郑州市二七区京广南路长通商贸城1排11号
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产品英文名称: Pepsin
CAS编号: 9001-75-6
别名: 胃蛋白酶
分子式: C33H47*3
EINECS编号: 232-536-8
品牌: 奇华顿
型号: 食品级
酶活力: 10万
酶活力保存率: 95 %
砷含量: 0 %
有效物质含量: 99 %
重金属: 0 %
产品规格: 25kg

 胃蛋白酶

性状 :白色至淡棕黄色水溶性粉末,无臭,或为琥珀色糊状,或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要作用是使多肽类水解为低分子的肽类。在酸性介质中有极高的活性,即使在pH值为1时仍为活化的,最适作用pH值为1.8,酶溶液在pH值5.0~5.5时最稳定。pH值为2时可发生自己消化。由猪胃所得的胃蛋白酶,其分子量约33000,是由321个氨基酸所组成的一条多肽链。


用途:酶制剂。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质(如大豆蛋白)的水解,干酪制造中凝乳作用(与凝乳酶)合用,亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。


 

本品系自猪、羊或牛的胃黏膜中提取的胃蛋白酶。

公司简介

郑州奇华顿化工产品有限公司坐落于地处中原经济区核心地区——郑州,闻名全国的京广、南环路两大铁路干线在此交汇,成就了过去五十年的辉煌,石武、沪西两大高铁在这里交汇将带动未来的长足发展,中原经济区上升为国家发展战略、郑州航空港作为全国最大航空中转站的建设,将为郑州的发展插上腾飞的翅膀!得中原者得天下,跟郑州一样,将以黄河母亲的宽广胸怀,欢迎天下客商在此攫取无限商机! 郑州奇华顿化工产品有限公司生产销售一体是经营以食品添加剂为主,销售各种化工产品主营:食品添加剂——营养剂,氨基酸,甜味剂、酸甜剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、着色剂、酶制剂、增味剂、面粉改良剂、漂白剂、鲜味剂等各种食品添加类产品。 随着经济的迅速发展,食品行业的快速发展,食品添加剂行业与国民的生活息息相关。作为关系国民食品安全的上游,使食品添加剂行业真正的改善国民的生活质量。 坚持以人为本,诚信经营、合法经营,走可持续化发展道路,服务于广大的客户,提供完善的售前、售中、售后服务。热忱欢迎您的到来。 我们与客户开展密切合作,帮助他们实现自己的宏伟愿景——为世界各地的消费品提供突破性的食用化工食品添加剂调配方案。 凭借公司的悠久历史,我们在行业中占据领导地位,并将行业内最为优秀的人才招入麾下。 我们将在竞争中发展,以优质的产品,走向世界舞台。真诚的服务期待与社会各界朋友携手合作,共创崭新未来! 进入公司首页>

成立时间: 2014 企业经济性质: 私营独资企业 年营业额: 1000万-5000万
注册资金: 100 经营模式: 生产商,贸易商, 员工人数: 51-100
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