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辣椒油树脂 Capsicum oleoresin (CAS No.8023-77-6)

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8023-77-6 辣椒油树脂
中文别名:辣椒油浸膏;辣椒油树脂;油树脂辣椒;辣椒油性树脂;小米椒(CAPSICUM FRUTESCENS)树脂
英文名称:Capsicum oleoresin; Capsicin;Oleoresin capsicum;Resins, capsicum;Capricum oleoresin, oil soluble;Capsicum extract (Capsicum spp.);Cayenne (Capsicum annuum L. var. longum Sendt);Oleoresin capsicum africanus;
CAS No.: 8023-77-6 EINECS号: 分子式: W-99
熔点: 沸点: 折射率:
密度: 水溶性: Inchi: InChI=1S/C20H20Cl2N4...
危险类别码: 危险品运输编号: 安全说明:
海关编码: 包装等级: 危险类别:
储存温度: 使用限量: FEMA(mg/kg):焙烤食品14;调味料92;肉类制品50~100;饮料14;糖果11。
GB 2760--2001(g/kg):复合调味料10.0;油炸薯片1.0。
FDA,§73.615,2000:以GMP为限。
含量分析:
毒性: GRAS(FEMA;FDA,§182.20,2000)。        
用途:辣椒油树脂(8023-77-6)的用途: 在食品工业中可作调味、着色、增香剂和健身辅助剂等。 也可作为制成其他复合物或单一制剂的原料。 目前市场上也把辣椒提物加工成水分散性制剂以扩大应用面。
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