57-48-7 D-果糖

• CAS：57-48-7
• 分子式：C6H12O6
• 分子量：180.156

• 中文别名
  结晶果糖 (D-果糖); 果糖(果哌喃糖,左旋糖); D-果糖(结晶果糖); D(-)-果糖; D-果糖,PH. EUR.,BP,USP; 高纤无糖糖浆; 更多
• 英文名称
  D(-)-Fructose
• 英文别名
  Δ-Fructose; Fructose (JP15/USP); b-D-Fructose; DSSTox_CID_3081; fructose powder; 1,3,4,5,6-pentahydroxyl-2-hexanone; HFD 95; (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanone; Hi-Fructo M 75; NF 55; Β-Levulose; Frutabs; Hi-Fructo F; Fujifructo L 95; Fructooligosaccharides; MFCD00148910; Fructose Standard, 18000ppm; D-fructofuranose; Fructose Standard, 200ppm; keto-D-fructose; keto D-fructose; Fructose Standard, 20000ppm; Fructose, furanose form; D-arabino-2-Hexulose; Fructose Standard, 100000ppm; Krystar; Β-d-Fructose; Β-D-arabino-Hexulose; D-(-)-Fructose 〔Levulose〕; Fructose Standard, 3000ppm; beta-D-fructofuranose; Fructose Standard, 1800ppm; Fructose Standard, 1500ppm; Β-Fruit sugar; (3S,4R,5R)-1,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-hexanon; Β-Δ-fructose; UNII:02T79V874P; Levulose; (2R,3S,4S,5R)-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolane-2,3,4-triol; 更多

• 密度：1.758
• 熔点：100 - 110oC
• 沸点：401.1 °C at 760 mmHg
• 折射率：1.5101 (108 C)
• 闪光点：196.4 °C
• 比旋光度：-92.25 o (c=10,H2O,on dry sub.)
• PSA：110.38000
• LOGP：-3.21980