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委托采购

CMC生产厂家 羧甲基纤维素钠 CMC厂家 主营

  252218
起批量 ≥1千克 ≥25千克 ≥500千克
最小起订1千克
供货总量500000千克
发货地址河南省郑州
建议售价¥25/千克
更新日期2021年06月14日
VIP2年
企业认证:
注册资本:600万元(人民币)
企业性质:私营独资企业
主营产品:食品添加剂和其他化工产品,;竭力满足广大客户朋友的切实需求,..
公司地址:郑州市二七区陇海路陇海家园7号楼12层1201号
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别名:CMC
产品英文名称:Carboxymethyl
分子式:C8H16NAO8
有效物质含量:99
型号:食品级/饲料级/化妆品级
品牌:九庭
CAS编号: 81209-86-1
主要用途:增稠剂
主要有效成分:羧甲基纤维素钠

是一族以松香为基本原料,经脱色、甘油酯化而成。具有颜色浅、稳定性强、酸值低等特点的松香树脂,广泛应用于SBS胶黏剂、EVA 热熔胶以及热熔涂料等行业。

产品质量指标:

指标名称

138

140

外观

颗粒/片状

颗粒/片状

软化点(环球法),°C

90-95

95-100

颜色(铁钴法)

2-4

2-4

酸值, mgKOH/g,MAX

10

10

FAO和WHO已批准将纯CMC用于食品,它是经过很严格的生物学、毒理学研究和试验后才获得批准的,国际标准的安全摄入量(ADI)是25mg/(kg·d),即大约每人1.5 g/d。曾有报道说,有人试验摄入量达到10 kg也未有毒性反应。CMC在食品应用中不仅是良好的乳化稳定剂、增稠剂,而且具有优异的冻结、熔化稳定性,并能提高产品的风味,延长贮藏时间。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1% ~1.5%。CMC还可与醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化分散液,其用量为0.2% ~ 0.5%。特别是对动、植物油、蛋白质与水溶液的乳化性能极为优异,能使其形成性能稳定的匀质乳状液。因其安全可靠,因此,其用量不受国家食品卫生标准ADI限制。CMC 在食品领域不断被开发,在葡萄酒生产中应用羧甲基纤维素钠的研究也已开展。

白色或淡黄色纤维状粉末,无臭,无味。易分散于水中成为透明的胶体,不溶于乙醇、丙酮和*等有机溶剂。有吸湿性,1%的水溶液Ph值为6.5~8.0。对热不稳定Chemicalbook,温度升高则黏度下降,褐变温度226~228℃,碳化温度252~253℃。小白鼠经口LD5027g/kg,ADI不作特殊规定(FAO/WHO,1994)。

作乳化稳定剂和增稠剂。我国规定可用于方便面,*使用量5g/kg;在饮料(不包括固体饮料)中*使用量1.2g/kg;在饼干、膨化食品、冰棍、雪糕、糕点和果冻中,按生产需要适量使用。用途增稠剂,稳定剂;组织改进剂;胶凝剂;非营养性膨松剂;水分移动控制剂;泡沫稳定剂;降低脂肪吸附。因具有粘性、稳定性、保护胶体性、薄膜形成性等,用于冰淇淋改善保水性及组织结构(0.3%~0.5%)。但需与海藻酸钠等合用。用于速煮面使产品均匀,结Chemicalbook构改善,容易控制水分,便于操作。添加于果酱、奶油、花生白脱等可改善涂抹性。对果酱、调味酱的用量为0.5%~1%。面包、蛋糕等在小麦中添加0.1%,可防止水分蒸发、老化。尚用作粉末油脂、香料等的固形剂,其用量20%~60%(CMC水溶液中拌人油脂、香料等,充分乳化、干燥、粉碎而成)。啤酒的泡沫稳定剂。果蔬、蛋等用含对羟基苯甲酸酯的2%~3%CMC溶液被覆、干燥,以保持风味,防霉。吸水后膨胀性强,不消化,用于饼干等可作减肥食品。

公司简介

郑州九庭化工产品有限公司是一家专业从事食品添加剂,生产、销售、与批发的企业,公司主要销售,甜味剂、增稠剂、防腐剂、抗氧化剂、酸味调节剂、漂白剂、稳定剂、食用色素、营养强化剂、乳化剂,抗结剂、酶制剂、维生素无机盐类等纯天然绿色环保型产品。公司经过近几年的创新发展,目前主导产品甜味剂、增稠剂销售规模在全国摇摇 。产品*全国各地,并远销欧美、日韩、东南亚等80多个*和地区。本公司历来重视经营管理工作的标准化建设,并取得了不凡的成绩。率先在全国同行业中实施并通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP认证。标准化的管理、标准化的经营,给公司带来的是曜曜生辉的奖杯,公司先后荣获““全国食品行业优秀企业”、“全国食品安全示范单位”、“全国发酵行业循环经济试点企业”、“中国 商标”、“河南 ”、“河南省 产品”、“新产品”等殊荣。我们的口号:*之品牌。中国之骄傲品质 ,诚信为本;竭力满足广大客户朋友的切实需求,为大家提供 *的产品和 称心的服务,让本公司成为广大客户工作与生活中的好伙伴!

成立时间: 2017-10-31 企业经济性质: 私营独资企业 年营业额: 100万-250万
注册资金: 600万元(人民币) 经营模式: 生产商, 员工人数: 5-10
公司评价
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